Frühstück im Hotel Knorz. Ohne Morgentheater.

Manche Menschen brauchen erst Frühstück, bevor sie ganze Sätze bilden können. Andere planen schon um 06:30 Uhr ihren Tag. Im Hotel Knorz sind beide richtig. Bei unserem Frühstücksbuffet stehen lokale und regionale Zutaten im Mittelpunkt. Dazu gibt es verschiedene Optionen — je nachdem, wie viel Zeit und Appetit Sie mit nach unten gebracht haben.

Wählen Sie das Frühstück, das zu Ihrem Morgen passt.

Bayerische Ehrenamtskarte

Kostenloses Frühstück für Ehrenamtler

Ehrenamtliches Engagement verdient mehr als Applaus. Deshalb bietet das Hotel Knorz dieses Frühstücksangebot für berechtigte Ehrenamtliche an. Die Bedingungen finden Sie unten.

Personen mit der Bayerischen Ehrenamtskarte erhalten bei uns ein kostenloses Frühstück.

Um dieses Angebot in Anspruch zu nehmen, zeigen Sie Ihre gültige Karte bitte einfach bei der Ankunft an unserer Rezeption vor.

Frühstück mit Herkunft

Regionale Lebensmittel werden interessanter, wenn „regional“ etwas Konkretes bedeutet. Im Hotel Knorz gehören lokale und regionale Zutaten zum Frühstücksbuffet — und sind nicht bloß ein grünes Adjektiv, das nachträglich auf der Speisekarte landet.

Bitte buchen Sie das Buffet im Voraus. Die Plätze richten sich nach Verfügbarkeit; wir empfehlen die ruhigeren Zeiten.

Unsere entspannten Nebenzeiten:
  • Starten Sie mit warmem Milchreis und schonend gedünstetem Gemüse in den Tag.
  • Freuen Sie sich auf frisch zubereitete Eierspeisen – perfekt für einen ausgiebigen, späten Brunch.

Hinweis: Zwischen 08:00 und 09:00 Uhr kann unser Frühstücksraum sehr belebt sein.

Wählen Sie Ihren idealen Start in den Tag – als früher Vogel (06:30 – 08:00 Uhr) oder als späte Eule (09:00 – 10:00 Uhr) – und helfen Sie uns dabei, all unseren Gästen ein noch besseres und entspannteres Erlebnis zu bieten.

Frühstück ohne den Weg in den Frühstücksraum

Manchmal ist es schon das erste Projekt des Tages, die ganze Familie nach unten zu bekommen. Mit dem FeWo-Frühstück läuft der Morgen anders. Hier erfahren Sie, was dazugehört und wie es funktioniert:

Das bereiten wir für Sie vor:
  • Feine Wurst- und Käseauswahl
  • Knackiges Obst und Gemüse
  • Butter, Marmelade, Honig und Nutella
  • Zwei frische, duftende Brötchen pro Person
Ihre Vorteile:
  • Preis: Nur 7,50 € pro Person.
  • Flexibilität: Bestellen Sie nur für die Personen, die wirklich frühstücken möchten. Heißgetränke bereiten Sie sich einfach selbst in Ihrer Küche zu.

So unkompliziert ist es: Gekühlte Produkte finden Sie bereits abends in Ihrem Kühlschrank. Die frischen Brötchen hängen am Morgen leise an Ihrer Zimmertür.

Kaffee. Müsli. Brötchen. Fertig.

Nicht jeder Morgen braucht das ganze Buffet. Das Business-Frühstück im Hotel Knorz ist die Kurzfassung: Kaffee, Müsli und ein belegtes Brötchen. Praktisch, wenn der Terminkalender früher startet als der Appetit.

Das schnelle Kraftpaket:
  • Eine Tasse Kaffee
  • Eine Portion Müsli
  • Ein belegtes Brötchen nach Wahl
Preis & Service:
  • Preis: 5,60 €
  • Praktisch: Ideal, wenn Sie morgens keine Zeit für ein ausgiebiges Buffet haben.
Perfekt vorbereitet für Ihren erfolgreichen Arbeitstag. Melden Sie sich einfach kurz an der Rezeption.

Frühstück für kleine Menschen mit großen Plänen

Was ist Was Bücher und Kaffee

Ein Moment der Ruhe für Sie, eine Welt voller Entdeckungen für die Kleinen

Reisen mit Kindern ist ein wunderbares Abenteuer, aber wir wissen auch: Es bedeutet oft, dass man selten dazu kommt, eine warme Mahlzeit ohne Unterbrechungen zu genießen. Im Hotel Knorz finden wir, dass sich auch Ihr Morgen wie echter Urlaub anfühlen sollte.

Deshalb ist unser Frühstücksbereich liebevoll mit einer Auswahl der beliebten „Was ist was“-Bücher ausgestattet. Während Ihre Kinder glücklich beschäftigt sind – Klappen öffnen, bunte Seiten erkunden und direkt am Tisch Neues lernen – können Sie endlich tief durchatmen. Genießen Sie Ihr Frühstück und Ihren Morgenkaffee in aller Ruhe und in Ihrem eigenen Tempo. Sie leisten jeden Tag so viel für Ihre Familie; lassen Sie uns Ihren Morgen ein kleines Stück einfacher und viel entspannter machen.

Die Jagd nach dem Buffetpferdchen

An unserem Buffet wartet ein kleines Abenteuer! Mit unserem eigenen kleinen Rätselheft zum Ausmalen entdecken die Kids spielerisch, wie viel Spaß eine bunte Mahlzeit macht und warum man sich am besten öfter kleine Portionen holt. Einfach Buntstifte schnappen, das Seepferdchen ausmalen und am Ende den wohlverdienten Nachtisch in der Küche abholen.

Spielende Kinder im Garten

Frühstück fertig. Energie offenbar noch reichlich da.

Kinder haben die etwas lästige Angewohnheit, mit dem Frühstück fertig zu sein, bevor die Erwachsenen ihren Kaffee ausgetrunken haben. Zum Glück muss der Tag nicht am Tisch stehen bleiben. Im Garten des Hotels Knorz finden sie Platz für die Energie, die noch übrig ist.

Was tatsächlich auf den Tisch kommt

Pancake Machine
Pancake-Maschine

Starten Sie mit einem Lächeln in den Morgen! Drücken Sie einen Knopf und schauen Sie zu, wie unsere Maschine frische Pfannkuchen zaubert.

Vegan Food
Vegane Optionen

Genießen Sie eine große Auswahl an köstlichen pflanzlichen Optionen.

Self made dishes
Eier nach Ihrem Geschmack

Wählen Sie aus unseren 5 verschiedenen Gewürzen. Wir bereiten Eier mit Gewürzen Ihrer Wahl aus aller Welt zu.

Terrasse
Terrasse

Genießen Sie Ihr Frühstück an sonnigen Tagen draußen.

Kids chairs
Kinderstühle

Wir stellen sichere und bequeme Hochstühle bereit.

Nutella Dispenser
Nutella-Spender

Ein Highlight für Naschkatzen aus unserem hygienischen Spender.

Sustainability
Nachhaltigkeit

Wir arbeiten nachhaltig und unser anfallender Biomüll wird in unserem eigenen Erdenkomposter wiederverwertet.

Regionale Produkte
Regionale Produkte

Wir unterstützen unsere Heimat und beziehen unsere Zutaten stolz von sorgfältig ausgewählten, regionalen Erzeugern.

Wo unser Frühstück herkommt

„Regional“ wird deutlich hilfreicher, sobald Namen dazugehören. Hier stellen wir einige der Erzeuger und Lieferanten vor, von denen unser Frühstück im Hotel Knorz stammt.

Unser Tee stammt von der eigenen Parzelle des Hotels Knorz auf dem Renegade Tea Estate in Gumati, Georgien. Dort wird der Tee geerntet und von Hand verarbeitet. So führt der Weg direkt vom Anbauort an unseren Frühstückstisch.

Unseren Spezialitätenkaffee beziehen wir von roestkaffee im nahegelegenen Oberasbach. Die Rösterei hat kolumbianische Wurzeln, setzt auf fairen Direkthandel und röstet Single-Origin-Bohnen schonend von Hand.

Unsere Eier und regionalen Wurstwaren beziehen wir von Eier Hofmann, einem Familienbetrieb im nahegelegenen Flachslanden. Die Freilandhennen haben Zugang zu Wintergärten, die Schweine werden vom Dorfmetzgermeister verarbeitet. Die Produkte sind gentechnikfrei.

Unsere Milch- und Käseprodukte kommen von der Rosa Kuh im benachbarten Obermichelbach. Der Hof setzt auf Tierwohl und ein CO2-neutrales Kreislaufwirtschaftsmodell. Zum Sortiment gehören schonend pasteurisierte Milch sowie EU-zertifizierter Käse und Joghurt.

Unsere Früchte- und Kräutertees beziehen wir vom Greuther Teeladen in Fürth. Der Laden ist mit dem nahegelegenen Vestenbergsgreuth und seiner Geschichte der Kräuter- und Früchteteeherstellung verbunden.

Frühstück vorbei? Jetzt kommt der Garten.

Nach dem Frühstück müssen Sie nicht sofort vom Kaffee zum Tagesplan übergehen. Der Garten des Hotels Knorz liegt direkt vor der Tür — praktisch für Kinder, die sich bewegen wollen, und Erwachsene, die noch ein paar Minuten brauchen, bevor der Tag richtig losgeht.

Den Garten des Hotels Knorz ansehen

Frühstück im Hotel Knorz: Was Gäste wirklich wissen wollen

Zeiten, Preise, besondere Ernährungswünsche und die Kurzfassung für Geschäftsreisende: Hier finden Sie die Frühstücksdetails, die unsere Gäste meist schon vor der Anreise wissen möchten.

Wann wird das Frühstück im Hotel Knorz serviert?

Im Hotel Knorz in Zirndorf frühstücken Sie täglich von 06:30 bis 10:00 Uhr. Ruhiger ist es meist von 06:30 bis 08:00 Uhr und von 09:00 bis 10:00 Uhr; zwischen 08:00 und 09:00 Uhr ist der Frühstücksraum häufig belebt.

Was kostet das Frühstück im Hotel Knorz?

Das traditionelle Frühstücksbuffet kostet 15,00 € pro erwachsener Person. Kinder von 3 bis 12 Jahren zahlen 7,50 €. Alternativ gibt es das FeWo-Frühstück für 7,50 € pro Person und die Business-Option für 5,60 €.

Muss ich das Frühstück im Voraus buchen?

Ja. Bitte melden Sie sich für das traditionelle Frühstücksbuffet vorher an. Die Plätze richten sich nach Verfügbarkeit; für einen besonders entspannten Morgen empfehlen wir die ruhigeren Nebenzeiten.

Was gibt es am Frühstücksbuffet im Hotel Knorz?

Zum wechselnden Angebot gehören unter anderem frisch zubereitete Eierspeisen, warmer Milchreis, schonend gedünstetes Gemüse, hausgemachte Fruchtaufstriche, regionale Wurst- und Käsespezialitäten, lokal gerösteter Kaffee und ausgewählte Tees. Fränkische Klassiker treffen dabei auf internationale Frühstücksideen.

Ist im Hotel Knorz ein veganes, glutenfreies oder laktosefreies Frühstück möglich?

Zum Frühstücksangebot gehören vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen. Wenn Sie ein veganes, glutenfreies oder laktosefreies Frühstück benötigen, geben Sie unserem Team bitte vorab Bescheid. Informieren Sie uns auch über Allergien oder Unverträglichkeiten, damit wir die verfügbaren Möglichkeiten für Ihren Aufenthalt mit Ihnen abstimmen können.

Wie funktioniert das Frühstück in der Ferienwohnung?

Für 7,50 € pro Person stellen wir Wurst, Käse, Obst, Gemüse, Aufstriche und zwei Brötchen bereit. Gekühlte Produkte liegen bereits am Vorabend im Kühlschrank, die frischen Brötchen hängen morgens an der Tür. Heißgetränke bereiten Sie in Ihrer Küche selbst zu.

Ich brauche nicht das ganze Buffet. Geht es auch schneller?

Ja. Das Business-Frühstück kostet 5,60 € und umfasst eine Tasse Kaffee, eine Portion Müsli und ein belegtes Brötchen nach Wahl. Melden Sie die gewünschte Option bitte kurz an der Rezeption an.

Was kostet das Frühstück für Kinder?

Kinder unter 3 Jahren frühstücken kostenlos. Kinder von 3 bis 12 Jahren zahlen am Buffet 7,50 €. Bücher, ein eigenes Rätsel- und Malheft, eine Spielzeugkiste und der einsehbare Hotelgarten sorgen dafür, dass kleine Gäste beschäftigt sind und Eltern entspannt frühstücken können.

Ihre Frage ist noch offen? Rufen Sie uns unter +49 911 607061 an oder schreiben Sie an email@hotelknorz.de.